工商企业管理下设工商企业管理、企业人力资源开发与管理2个专业方向，新生入学后根据学生意向、社会需求及教学实际情况分方向学习。
1、工商企业管理（工商企业管理方向）核心课程：管理基础、生产运作实务、人力资源管理、企业质量管理、营销实务、财务管理与会计核算。
核心技能：企业日常管理能力；基本会计业务处理能力；人员考核、招聘、培训能力；经营运作能力；沟通协作能力；信息处理能力。
就业方向：工商企业一线管理的班组长、生产调度、统计员、质检员、计划员、采购员、ERP信息管理员、人力资源管理员等岗位。
2、工商企业管理（企业人力资源开发与管理方向）核心课程：人力资源管理实务、组织行为学、人员招聘与选拔、人员培训与开发、绩效管理、薪酬管理、劳动关系协调与管理核心技能：工作岗位分析能力；人员招聘与选拔能力；人员招聘、培训与考核能力；绩效管理能力、薪酬管理能力、劳务派遣与引进能力；劳动关系沟通与协调能力就业方向：各类企事业单位从事人力资源专员、薪酬专员、招聘专员、培训专员、绩效考核专员、薪酬福利专员、员工关系处理专员、人事信息管理员以及人力资源经理助理等工作。