复合材料加工与应用技术核心课程：有机化学、分析化学、植物纤维化学、计算机制图与设计、生产过程DCS控制、复合材料涂布加工技术等。
核心技能：复合材料加工应用技术、工艺方法以及检测技术的基础理论知识和基本技能等。
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就业方向：本专业毕业生是复合材料工业部门紧缺的实用型人才，在包装、办公材料、特种功能加工纸材料等企、事业单位等从事生产及技术管理、质量检测与控制、技术服务和市场营销等工作，也可作为科研开发部门的研究助理、工程师等。
★本专业和中央控股企业珠海经济特区红塔仁恒纸业有限公司、广东华凯特种纤维板科技有限公司等大型企业长期校企合作，大型国有企业珠海经济特区红塔仁恒纸业有限公司每年向本专业部分优秀和家庭经济困难学生提供一定金额奖学金，学生在第5学期末可到上述企业带薪顶岗实习，并可根据本人意愿留在企业工作发展。