专业介绍：培养农产品质量检测技术与农业生产环境监测技术的基础理论、基本知识和基本技能，主要面向农产品整个产业链（生产、加工和流通领域），从事检测、品控和认证管理等工作所需的高技能应用型专门人才。
主干课程：无机及操作技能、有机及操作技能、分析及操作技能、农产品标准与法规、农产品产地环境监测及评价、分析仪器使用与维护、微生物检验、农产品储藏与保鲜、农业投入品检验、农产品综合检验、农产品质量安全管理与认证、实验室组织与管理等。
通过考核可获得以下技能等级证书：食品检验工或畜禽产品检验工、粮油检验工、饲料检验工（四级）证书。
初始就业岗位：农产品市场监督员、畜禽产品检验工、农残检查员、粮油检验工、饲料检验工、化肥分析工、药物检验工、水产品质量检验工、水质分析工、农产品品控员、环境监测员。
发展就业岗位：实验室高级检测师、食品认证审核员、农产品鉴定师、农产品质量保证工程师、农产品产地环境评估师。
拓展岗位：农产品营销员、高级化验师、产品研