培养目标：本专业主要面向人文茶旅、茶文化传播、茶馆、茶文化培训、茶事服务机构及事业单位等管理、服务一线岗位，培养具备茶文化基本知识，掌握茶文化理论知识，具备茶艺表演、茶叶审评等技能水平，拥有创新精神、国际化视野、现代商务特色鲜明的高素质应用型人才。

主干课程：茶文化理论与表演、茶学概论、茶叶的养生与健康、茶叶的审评、茶文化旅游设计、茶叶市场营销、综合才艺等。

就业方向：毕业后可在企事业单位、培训机构或学校从事茶艺表演、茶文化传播与培训、茶叶销售、茶楼经营管理、茶会策划、专业茶事接待、国际茶文化推广与交流、茶旅文化设计、休闲养生等工作。