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餐饮管理与服务
餐饮管理与服务

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所在地区:安徽合肥

学历层次:大专学校

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餐饮管理与服务

专业介绍

专业培养目标:培养具有旅游基础知识,较熟练英语听、说、读、写、译技能,既掌握旅游知识和旅游管理,又能担当涉外旅游工作的高级应用型人才。
专业核心能力:较好的英语语言表达能力,较强的组织和应变能力,能独立分析、处理导游过程中有关业务工作的技能。
专业核心课程与主要实践环节:旅游英语精读、旅游英语泛读、英语听力、英语口语、旅游英语函电、英美概况、英语翻译理论与实践、导游基础知识、旅游政策与法规、旅游市场营销学、计算机信息网络应用、旅行社(宾馆、饭店)管理与服务以及二外(德语或者日语)。
职业资格证书:计算机Ⅰ级(办公自动化)证书,计算机Ⅱ级证书,大学英语四级证书(CET-4),大学英语六级证书(CET-6),英语专业四级证书(TEM-4),英语导游资格证,普通话等级证书就业面向:国内外旅游业管理及导游,涉外旅游翻译,旅游英语教师以及相关的服务工作。

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