培养目标：旨在培养幼儿身心健康及教育、发展、管理领域的工作者和专业人员，使学生具有宽阔的国际与行业视野、扎实全面的幼儿教育、卫生知识与健康管理技能;具有开拓创新意识和实践操作能力，成为宽适应性、实用性与专业性的应用型专门人才。

主干课程：幼儿生活保健与护理、幼儿卫生学、幼儿心理发展与教育、幼儿营养学、幼儿健康管理、幼儿游戏实践与开发、幼儿家庭教育指导、幼儿教育心理学、幼儿行为观察与测评、亲子课程设计、幼儿教育学、幼儿语言发展、舞蹈与形体训练、钢琴弹奏与声乐训练、幼儿园工作管理、早教机构运营管理、幼儿产品市场营销学等。

就业方向：毕业生可在各级各类幼儿园、妇幼保健院、育婴中心、幼儿早教中心、母婴学校、健康体检中心、健康管理公司、营养咨询公司、托幼机构等处从事幼儿教育、健康评估和管理工作。