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所在地区:广西柳州
柳州第一职业技术学校
学历层次:职业学校
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专业介绍
培养目标
培养熟练掌握粤菜烹饪技术的中级烹调师和面点师。
主要课程
烹饪基本训练、原料知识、烹饪技术、中式粤菜制作、烹饪工艺美术、营养卫生、饮食心理、冷菜、冷拼技术、中式面点制作、西餐烹饪知识等。
汽车装配
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汽车机电维修
汽车维修
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机械设备装调与维护
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