工程测量与监理培养目标本专业旨在培养适应水利、建筑工程施工和测绘企业生产、建设、管理、服务第一线需要的，掌握工程测量、现场监理、施工管理等所必需的基础理论和专业知识，具备从事工程测量、监理、施工工作的基本知识与实用技能，具有良好的职业道德和敬业精神，德、智、体、美等方面全国发展的高端技能型专门人才。
开设的主要课程工程制图、测量基础、建筑材料与检测、力学基础与建筑结构、工程地质与土力学、工程识图与CAD、控制测量技术（含实训）、水工建筑物、水利工程施工技术、数字测图技术（含实训）、工程监理概论与法规、房屋构造、施工组织与管理、工程造价与招投标、工程监理实务、工程测量技术（含实训）、工程资料整理等。
就业方向毕业生主要面向水利水电工程、建筑工程、测绘部门、市政工程、地矿等企事业单位中从事数字测图与水下地形测量、工程测量与变形监测、施工现场监理、施工管理等工作，工作岗位为测量员、监理员、施工员、资料员、造价员等。