培养目标：培养德、智、体、美全面发展，适应社会发展与经济建设需要，掌握旅游服务与管理方面的基本知识、基本规范和基本技能，具有旅游服务和管理等能力的高端技能型专门人才。
招收中职毕业生，学制三年。
就业方向：主要面向旅游行业，从事旅游活动组织管理与旅游服务、星级酒店管理、国际游轮乘务等工作。
专业特色：该专业重视理论教学与实践的结合，与中国西溪湿地博物馆、杭州市旅游集散中心、杭州六通宾馆、杭州合众假期旅行社等多家优质旅游服务企业建立了深度合作的校企合作基地，兼顾旅行社服务与酒店管理两个方向的课程与实践。
主干课程：旅游服务与管理概论、旅客服务与管理实务、导游业务、旅行社业务、旅游政策与法规、旅游英语等。
技能训练：导游服务强化训练、旅行社业务实训、酒店管理实训、毕业综合实践。
资格证书：导游人员职业资格证书、客运服务资格证书、饭店管理服务资格证书。