（1）培养目标：本本专业旨在培养具有良好的思想品德和职业素养，具备扎实的英语基础和较强的语言交际能力，掌握旅游管理的基本理论和专业知识，适应旅游业发展需要的高素质实用型专业技术人才。
（2）定向发展方向：毕业生能胜任旅游企事业单位的经营管理、导游、翻译、策划以及文秘或英语培训等工作。
（3）主干课程和主要职业技能训练：旅游心理学、旅游概论、导游基础知识、导游业务与技巧、旅游法规、旅行社经营管理、现代饭店管理、英语泛读、英语听说、饭店情景英语、导游英语、餐饮（客房）中级服务考证培训、领队考证培训、外语导游实训、服务礼仪实训、毕业实习、毕业论文。