本专业是浙江省重点专业，也是金华职业技术学院的品牌专业之一。
根据“五位一体”的办学理念，实施“分段式模块项目化”人才培养方案。
学生可根据自己的意愿选择专业主修方向。
（1）酒店管理方向本专业培养具有良好酒店服务意识和职业道德，具备现代酒店经营管理的基本知识和服务技能，拥有良好的心理素质、人际沟通能力、酒店管理潜能，能适应现代新型酒店服务和管理需要的高技能应用型专门人才。
主干课程：旅游概论、旅游地理、饭店职业心理、饭店市场营销、饭店管理实务、餐饮管理与服务、前厅管理与服务、客房管理与服务。
技能证书：餐饮、前厅、客房服务的中、高级证。
学生毕业后可从事高星级酒店总台、客房、餐饮、市场营销、人力资源等部门的服务与管理工作。
（2）旅行社管理方向本专业培养具有一定的旅行社管理与营销专业理论基础，较强外语交流能力、计算机应用能力、导游服务能力、营销策划能力，具备良好旅游职业素养和综合职业能力，能适应旅行社需要的高技能应用型专门人才。
主干课程：旅游概论、旅游地理、导游职业心理、旅行社市场营销、旅行社管理实务、旅行社计调业务、导游业务、现场导游。
技能证书：导游证。
学生毕业后可从事旅游管理部门、旅行社、景区景点的导游、计调、营销策划、外联等工作。