专业介绍
培养目标
1.掌握旅游学科的基础理论,基本知识2.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;了解旅游业的发展动态。3.具有运用旅游理论分析和解决实际问题的能力。4.有针对性的重点了解和掌握旅游中的英语常用词汇,具有旅游英语业务会话、基本的书写与翻译能力。5.具有运用现代信息手段,掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。6.有较强的导游能力和旅行社、酒店管理能力。
主要课程
综合英语、英语听说、英语读写、英汉翻译、旅游英语、英语国家概况、导游学概论、导游实务、旅游法规与职业道德、旅游地理、饭店英语、酒店管理、日语等。
旅游英语
关注人数:10次
西餐烹任
关注人数:8次
中西面点制作
关注人数:11次
中餐烹任与营养膳食
关注人数:7次
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