给排水科学与工程专业培养具备对水的取集、净化、输送、利用、回收处理与综合利用必需的基本理论、基本技能，初步的科研方法训练并接受工程师强化训练，具有较好地独立获取知识和分析、解决给水排水工程实际问题的基本能力，具备规划给水排水系统、进行给水排水工程的工艺设计、施工、管理和简单的结构设计的能力并掌握水资源控制与保护、节水等相关知识的给水排水工程高级应用型技术人才。
毕业去向：政府机关与科研机构、施工单位、从事城市规划、市政建设、环境管理及给排水系统、废水处理工程、工业与民用建筑给排水工程的设计、施工、监理、运行与管理工作；也可在大中专院校从事相关教学工作；或考市政工程、环境工程、环境科学等学科硕士研究生再深造。
本专业设置的主要课程有：无机化学、有机化学、大学物理、水分析化学、微生物学、工程流体力学、建筑力学、测量学、土木工程制图及CAD、土力学与基础工程、水文学与工程地质学、水泵与水泵站、水质工程学、建筑给排水工程、给排水管网、水资源利用与保护、给排水工程结构、给排水工程施工、水工程经济学等。