本专业是我校设立最早的专业之一，在几代教授、专家精心培育和教职工的共同努力下，已经建成我省优势重点学科专业，2007年被山东省批准为山东省品牌建设专业点，2009年，被教育部批准为国家级特色专业建设点。
依托植物保护一级学科博士点、博士后科研流动站、植物病理学、昆虫学和农药学硕士点，植物病理学和昆虫学山东省重点学科和农药毒理与应用技术省级重点实验室等，培养具备植物保护科学的基本理论和实践技能，掌握现代生物科学技术，具有创新创业意识的复合型高级专业人才。
毕业生可从事高等院校的教学，各级植保科研机构的科研和管理，出入境及国内植物有害生物检验、检疫等；可在农业、林业、园艺、粮食储备等部门从事病虫害流行监测、灾变监测预警及可持续控制等工作；可在生物环保、食品安全、生物技术和农药公司等行业，担任与植物保护科学有关的科研、技术推广、开发、经营和管理等工作。