药物制剂技术专业为学校特色专业，有国家财政部和教育部资助的药物制剂技术实训基地。
《药物制剂制备工艺与操作》专业核心课程是国家级精品课程、《药剂学》是重庆市省市级精品课程。
培养目标：掌握药物制剂生产、质量控制、设备维护等所必需的实践操作技能和基本理论知识，具有良好的职业素质和文化修养的高等技术应用型专门人才。
主要课程：实用物理化学、分析化学、药物化学、药物检测技术、中药鉴定技术、中药分离与纯化技术、药物制剂技术、药用辅料与包装材料、药物制剂设备使用与维护、药品生产质量管理、药理学等课程。
就业去向：药物制剂生产、质量检测、经营等行业从事技术操作、技术指导及管理工作。