建筑工程技术本专业是国家示范性高职院校重点建设专业，与国内大型建筑集团公司合作共同制定人才培养方案，共同实施教学工作，培养建筑工程生产一线应用型高级专业技术人才。
具有优秀的双师型教学团队，校内建设有工程测量、建筑工程质量检测等20余个学习训练区，全面培养学生的综合职业能力。
主要专业课程有：建筑工程测量、建筑材料、建筑构造与识图、建筑结构、建筑施工技术、建筑工程定额与预算、施工组织与项目管理、工程监理等。
毕业生主要面向建筑施工企业、房地产开发公司、工程监理公司等单位，从事工程项目组织、现场施工管理、质量验收、施工安全、材料检测、技术资料及工程造价等方面的技术与管理等工作。