培养目标培养具有良好职业综合素质，掌握电工电子技术、传感器应用技术、电子测量技术、嵌入式技术等主要知识和技能，具备电子线路分析与设计、印刷电路绘图与制板、电子产品装调、智能电子产品开发等关键能力，能胜任电子产品的安装、调试、检测、生产管理、工艺管理、质量管理、售前售后服务的高级技术技能人才。
就业方向主要面向以英特尔公司、华硕电脑、长征仪表、苏宁电器、东方电气集团、中国科学院成都光电所、九洲电气集团、中航科技二十九研究所、中航工业、长虹集团为代表的国有大型仪器仪表、家用电子、医疗电子、电子玩具、电源技术制造企业及科研院所、职业院校等企事业单位，从事产品电路绘图与制板、产品开发、产品检测调试、生产工艺管理、设备维护、产品售前售后服务及工艺创新、教育培训等岗位工作。
专业建设为适应四川省电子信息产业发展的人才需求，我院与长虹集团于1995年合作开办电子信息工程技术专业，是全国机械职业教育计算机与电子信息类专业教学指导委员会委员单位。
多年来为电子信息等行业培养了2000余名毕业生，为行业企业、全国高职和中职院校培训了千余名员工及骨干教师。
近年来，在校学生连续获得英特尔公司主办的“英特尔杯职业技能大赛”一等奖，该专业毕业生质量被企业高度认可，供不应求。
主干课程工程制图及CAD、电工基础、电子电路分析与实践、电子产品生产工艺与管理、电子测量与仪器、单片机应用技术、EDA应用技术、传感器及其应用、高频电子线路、电力电子变流技术、电子线路设计与仿真等。