系部名称：材料工程系专业名称：工业分析与检验（国家示范建设项目专业群建设专业）培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握必要的工业分析与检验理论知识，具备较强的分析与检测岗位实践操作能力和职业素质，能从事材料、化工、日化、食品和医药等行业各种原材料、半成品、成品取样分析检测工作，并能进行生产控制、质量监督、产品研发和环境监测的高素质技能型专门人才。
主干课程：无机化学分析技术、有机化学分析技术、显微镜检技术、仪器分析技术、环境监测技术、材料物理性能检测技术、化验室组织与管理、有机材料分析技术、无机材料分析技术、环境质量评价、计算机文化基础等。
就业方向：本专业毕业生可面向全国建材、化工、食品、环保和医药等行业就业，从事生产监督、产品检验和质量管理等工作。