培养目标：本专业以培养德修于正，学究于行的，拥护党的基本路线，适应我国及我省社会经济发展需要，以素质为基础，德、智、体、美等全面发展的、掌握日语方面的基础知识和基本理论，具备熟练的日语听、说、读、写、译等实践技能，并熟悉掌握涉外旅游方面的政策法规及有关导游知识，能够运用日语进行导游、旅游管理、旅游商务等方面工作并具有继续学习能力的高技能人才。
主要课程：基础日语、综合日语、日语听力、旅游日语视听说、酒店日语、日本概况、旅游日语阅读、实用日语翻译、旅游日语听力、导游业务、导游基础与文化等课程。
还有大量的实验、实训、实习等实践环节教学，注重学生创新能力和发展潜力的培养。
师资力量：教研室现有专兼职教师4人。
职称、学历、年龄结构合理,综合素质强，教育理念新，教学与实践经验丰富，是一支充满活力的优秀教学团队。
教学成果：旅游日语专业打造了严谨合理的人才培养模式，紧跟社会需求，以培养既熟练掌握日语，又懂得旅游业务知识和实际技能的外向型、复合型的日语应用型人才为目标，取得了良好的效果。
就业方向：国际旅行社、高星级酒店及涉外单位和外资企业从事旅游日语翻译、国际文化交流等方面的管理、服务和接待工作。