旅游管理培养目标：为适应对外开放及旅游业、酒店业发展的需要，本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，系统掌握现代旅游与酒店管理专业理论知识和操作技能，具有较强的交际能力和创新能力的应用型专业人才。
学生毕业后能胜任旅游与酒店相关企事业单位服务与管理等实际工作岗位需要，能从事餐旅业的管理、餐旅产品的管理、营销与开发、现代酒店的组织、管理与服务工作、担任旅游向导工作，并具备良好的心理素质、职业道德和职业形象。
主干课程：旅游概论、旅游地理、旅游英语、旅游社管理、导游基础、旅游政策法规、饭店管理、旅游财务管理、旅游市场营销、计算机应用、公关礼仪等。
就业方向：旅行社，风景区、饭店、宾馆休闲场所。
学制及招生对象：学制三年、招收高中、职高毕业生学历层次：大专。