机械设计与制造（省级教改专业）专业培养目标：培养具备机械制造基础理论、专业知识和基本技能，具有CAD/CAM运用、机械制造工艺规程编制及工装设计、数控机床操作与编程能力，能在制造业从事机械制造、工艺工装设计、工艺运行管理、设备管理与维修等工作的高级技术应用性专门人才。
专业核心能力：机械制图及CAD、工艺工装设计、机械制造检测、各类机床操作、数控加工。
专业核心课程与主要实践环节：机械制图、机械制造基础、机械设计基础、机械制造检测技术、电工电子技术、金属切削原理与刀具、金属切削机床、机床夹具设计、机械制造工艺学、液压与气动技术、机械设备电气控制、数控技术应用、MasterCAM；金工实习、制图测绘、机械设计课程设计、定工种实习、机床拆修实习、机床电控实习、电工实习、工艺工装设计、数控加工实习、MasterCAM实习、机制工艺实习、毕业顶岗实习、毕业设计等主要特色课程和实践环节。
可设置的专业方向：机电产品造型设计、机电设备维修。
就业面向：制造行业，从事机械制造、工艺工装设计、生产运行管理、设备管理与维修等工作。
其他：本专业可获取劳动部组织的机床操作工中级职业技术证书。