工商企业管理专业【培养目标】培养适应我国市场经济发展需要，有较扎实的经济和管理理论知识，掌握现代工商管理方法和现代化管理手段，具备组织管理、市场营销、人力资源管理、财务管理、信息管理、物流管理和战略管理等专门技能的高级应用性专门人才。
【主干课程】市场营销、会计基础、企业战略管理、企业经营模拟实战演练（ERP）、物流管理、连锁经营管理、人力资源管理、供应链管理等。
【就业方向】学生毕业后能在工商企业和相关经济管理单位胜任的工作岗位有企事业单位中行政管理、营销管理、人力资源管理、生产管理等各种管理岗位。
工商企业管理专业（房地产经营管理方向）【培养目标】本专业主要培养适应房地产产业需要、具大专层次的专业理论知识和较强的实践应用能力，主要从事房地产营销策划、市场开发、经营与管理、估价及物业管理的高素质技能型人才。
【办学模式】本专业按照政校合作、校企合作的模式建设。
学院与乐山市房地产管理局等政府相关部门、立事达集团等乐山房地产龙头企业达成了全面深度合作协议，使本专业的教学、实训达到行业前沿。
【主干课程】管理学、会计基础、市场营销、房地产政策法规、建筑工艺与材料、房地产经营与管理、物业管理、房地产金融等。
【实训基地】该专业以学院新建实训室为基础，政府相关部门和各合作企业为学生提供多样化的现场生产实训条件。
【就业方向】该专业方向为新增设方向，具有时代性、前沿性与现实性的特征，毕业生就有广阔的就业空间，具体可从事以下工作。
政府部门的房地产管理岗位；房地产公司的房地产营销策划工作；房地产公司的房地产市场开发工作；房地产公司的房地产经营与管理工作；各企事业单位的房地产估价工作；各城市住宅小区的物业管理工作；各咨询公司的施工图预算编制及工程造价相关的咨询工作；各企事业单位的资产评估和财务管理工作。
工商企业管理专业（现代农业管理方向）【培养目标】毕业生经过三年专业学习后具备作物栽培、动物养殖、良种繁育、农产品加工等基本知识与技能，同时掌握农业经济以及农村公共事务管理的相关知识和能力，成为服务于发展现代农业、具有带动和示范作用的农业高技术人才。
【办学模式】本专业由乐山职业技术学院与乐山市农业科学研究院联合办学培养。
双方着眼于乐山现代农业发展，推进“一都四基地”建设，强强联合，发挥各自优势，共同打造现代农业专业，为乐山农业与农村发展提供高素质技能人才支撑。
【政策优惠】国家和地方政府都对农学相关专业提供大量的政策支持。
根据国家招生政策，报考农林类考生可加10分投档；凡是农学相关专业贫困学生均可申请国家助学贷款，符合条件的特困生可申请减免学费；对于品学兼优的贫困生可以申请国家奖学金（5000-8000元/年）和国家助学金（2000-4000元/年）。
学院同时提供勤工助学岗位让家庭困难学生优先上岗，通过劳动解决部分生活费，同时学院还将和企业合作，设立由企业提供的助学金和奖学金。
【主干课程】管理学、农业政策法规、农业概论、市场营销、农产品贮藏与加工、特种经济动物饲养、种子生产与经营管理、农业生态与环境保护、食用菌栽培、无土栽培、特种经济作物栽培等。
【实训基地】乐山市农业科学研究提供本专业学生全部实训基地与教学实验室。
现拥有教学科研实训基地120亩，实验室800平方米，科研教学仪器140台（套）。
【就业方向】作为乐山市组织人事部门的“一村一名大学生”专项人才计划，采用订单式培养，本专业学生纳入乐山大学生村官的后备人选，经过考核合格后可充实到基层从事农村管理工作。
也可到相关企事业单位从事种养殖技术、农产品加工、农产品质量监管、种子种苗生产、农业技术推广以及农资营销等工作。