培养目标：面向食品智能加工、工艺管理和产品研发领域，培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向食品智能制造、农副食品智能加工和饮料智能制造等食品行业，能够从事生产加工与管理、品质控制、产品开发等工作的高素质复合型技术技能人才。

就业方向：面向食品生产制造企业、食品检测企业、食品研发服务等企业，从事食品加工操作、食品生产线管理、食品加工品质控制、食品检测、产品设计、食品营养健康管理等岗位。