固始县申达职业技术学校其他专业

专业介绍：中西面点培养目标培养现代的能创新的中西面点行业烘焙技术人才，掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术，符合市场中西面点行业的技术型人才，并具备独立开店的能力。主干课程烹饪基本功训练、烹饪原料认知与鉴别、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、