培养目标：生物技术是现代生物学发展及其与相关学科交差融和的产物，其核心是以DNA重组技术为中心的基因工程，以及相关的微生物、生化、细胞及生物制品等工程领域。
本专业就业领域为与生命科学相关的生物、医药、食品、农业、环保等企事业单位（科研机构、高等院校、医疗机构、生物制品公司等），从事科研、服务、生产、管理或教学工作。
主要课程：主要学习植物生物学、动物生物学、遗传学、微生物学、细胞生物学、生物化学、分子生物学等生物学基本理论和基本知识，受到细胞工程、酶工程等现代生物工程技术方面的基本训练，具备在现代基因生物技术、现代医药生物技术领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。
该专业近5年（05-09年）考研录取率为42.9%、46.5%、43.6%、51.5%和52.9%；近3年（06-08）本科生就业率分别为91.76%、96.0%和97.0%。
修业年限：学制4年，授予理学学士学位。