工业工程培养目标：主要培养既掌握现代汽车制造技术，又掌握汽车生产系统运作管理技术，具有现代工业工程和计算机应用方面的知识和能力，熟练掌握一门外语，具备良好的人文素质，能在汽车及其相关行业从事生产、经营及其管理系统规划、设计、评价和创新的高级应用型专业人才。
主要课程：机械设计基础、机械制造工程学、运筹学与系统工程、基础工业工程、管理信息系统、人机工程学、生产计划与控制、物流分析与设施规划、质量管理与可靠性工程、精益生产、现代制造工程、价值工程学、标准化工程。
毕业生可从事工作：能在机械制造及汽车行业的相关企业从事生产运营管理部门的技术与管理工作，进行系统分析、规划、设计、管控、质量管理和评价及标准化。