培养目标：培养系统掌握印刷工程技术领域的基本理论、知识和技能，熟悉制版和印刷技术的原理和工艺流程，掌握制版和印刷设备的操作、与维护技术，擅长印前图像处理、制版和印刷工艺操作与控制，适应印刷行业生产、经营和管理第一线需要的高等应用型专业技术人才。
主要课程印刷色彩学、印刷材料学、文字信息处理、图像处理技术、信息记录材料、数字印前技术、印刷原理与工艺、印刷设备、企业管理、机械设计基础、印刷品质量控制等。
就业前景毕业生主要在各类商业印刷厂、报业印刷公司、各级新闻出版单位、各类出版社、广告设计公司及其他印刷相关单位任职。
从事印刷生产管理、技术研发、质量管理、印刷工艺设计，印刷品设计制、印刷材料生产及营销、印刷设备生产及销售等工作。