中国五冶高级技工学校其他专业

建筑测量

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专业介绍：培养目标本专业培养具有工程测量专业必需的基础理论知识和基本测绘技能，能够掌握工程规划设计、施工、运行管理等阶段的测量工作技能，适应交通土建行业测量员岗位工作的高素质高级技能型专门人才。主干课程工程测量、工程识图、高速铁路工程测量、工程监测技

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工程造价

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专业介绍：培养目标培养具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任工程造价行业一线工作的合格劳动者和专业技术人才。主要课程建筑制图与识图、建筑CAD、建筑材料、建筑工程测量、建筑工程法规、建筑工程资料管理、建筑施工技术、建筑施工组织与管理、建筑工程清单

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建筑施工

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专业介绍：职业面向：本专业是一个宽口径专业，学生毕业后适应范围较广，具体如下：主要就业岗位：工业与民用建筑中的项目管理、工长施工员、预算员、材料员、质量员等生产操作、技术和管理工作等。其他就业岗位：到与工业与民用建筑相关联的建筑材料与构件生产企业就业

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烹饪（中西式面点）

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专业介绍：烹饪(中西式面点)专业主要课程烹饪技术、烹饪原理，中西式面点制作、烧腊、调酒、西餐基础知识、餐饮业经营与管理。烹饪(中西式面点)专业就业方向毕业生主要到各大酒店、餐饮企业从事面点加工、销售、管理等工作

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