培养目标：根据旅游业形势的发展，培养适应生产、管理、服务第一线需要的全面发展的高技能专门人才。
毕业生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。
掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。
主干课程：旅行社经营管理、旅游政策与法规、旅游心理学、旅游学概论、旅游市场营销管理、公共关系学、导游基础知识、导游业务、导游政策法规、现场导游等。
实践教学：导游实务实训、客房服务与管理实训、国导资格考试考前实训、旅游资源规划与开发、餐饮服务与管理实训、顶岗实习。
就业方向：毕业后主要从事旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班等。