培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养，具备良好的职业道德、创新意识、精益求精的工匠精神以及较强职业能力，掌握国际邮轮乘务管理专业必需的专业知识和技术技能，面向国际邮轮乘务职业群，能够从事国际邮轮乘务行业前厅、客舱、餐厅、娱乐等部门的服务、管理等工作的高素质技术技能人才。

就业方向：本专业毕业生适合各 大型客轮、豪华邮轮、星级酒店 及相关现代服务行业的一线岗位，适合旅游行业相关部门的导游、翻译及管理等工作，适合国际会展中心、大型企业产品展销服务等单位的外事接待、营销策划和经营管理工作。