医学检验技术（专业代码630401）培养目标：培养具有现代医学、临床医学检验等基本理论、基本知识和操作技能，能从事医学检验、卫生检验、食品检验、商品检验等有关工作的应用型高级检验专门人才。
就业方向：各级医疗卫生单位、疾病控制中心、血站、商检部门、食品检验部门、技术监督局及有关科研机构等。