培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展、基础扎实、知识面宽、业务能力强、综合素质高、富有创新意识和开拓精神，掌握工商企业管理的基本理论，具备市场营销调查、营销策划与销售管理、商品质量管理和生产管理、人力资源管理等能力，具有良好的敬业精神和职业道德，在中小型工商企业中从事中、基层工商管理工作的高素质技术技能人才。

主要课程：企业管理概论 、财经应用文写作、经济法、市场营销、会计学基础、财务管理、生产运作与管理、商品采购管理、中国税制、客户服务与管理 、人力资源管理、质量管理、管理信息系统、消费心理学、统计学原理、企业经营模拟沙盘、组织行为学、国际企业管理等。

就业方向：本专业毕业生可作为各类制造类企业的促销员、销售主管、市场调研员、产品调度、商品采购、质量管理员、生产管理员等岗位，也可从事零售业的部门经理、助理、店长、市场专员、现场促销员、服务业营销经理等职位的工作，还可从事物流管理方向的 采购主管、计划员、采购员、仓管员。