课程设置

公共营养师职业道德、医学基础、人体生理学、正常人体机能生物化学、人群营养基础、食品卫生基础、营养咨询和教育、医疗卫生知识、人体健康评估与测试、亚健康评估、膳食营养指导与疾病预防、社区营养管理基础、现代礼仪。

培养目标

本专业培养德、智、体全面发展、知识面广、适应性强，拥有营养学、心理康复、老年饮食及康复保健、针灸推拿保健等中医非药物疗法，能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导以及康复保健调理，并能开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养、康复保健调理工作，且具有考取营养师、保健师等技能型人才。