质量管理工程专业（四年制本科）培养目标：本专业紧紧围绕产品质量、工程质量、服务质量领域所急需的应用型质量管理工程人才应具备的知识体系与能力体系的要求，以先进的质量管理理念的形成、质量安全关键技术的突破和质量科学理论的实践为中心,培养具有扎实的管理学、经济学基础理论，掌握现代质量管理工程领域的技术和方法，能对产品质量、工程质量和服务质量领域内的技术经济问题进行计测分析、评价、优化与创新，充分发挥标准的社会学和经济学效应，保护消费者权益，促进社会经济的和谐高效发展的质量管理高级专门人才。
主要专业课程：质量管理学、质量工程学、质量统计学、质量经济学、计量与标准化基础、质量管理体系认证、质量规划理论与方法、产品质量快速检测理论与方法、电器设备质量检测理论与技术等。
就业方向：学生毕业后可在海关、防疫、环保、质量技术监督部门或相关企业从事质量管理、质量监督、质量检验、计量测试与管理、质量技术监督行政执法及科学研究等工作。
本专业按理科类招生。
毕业生符合条件者授予管理学学士学位。