本专业培养德、智、体全面发展，人文社科知识广博，自然科学理论扎实，材料科学与工程基础深厚，掌握材料制备、材料加工与成形、材料分析检测和材料应用技术，适应社会发展需求的专门人才。

本专业实施“材料科学与工程”大专业招生、分专业方向培养的教育模式，采用“基础课程一致、方向课程不同”的课程体系。专业设有金属材料工程、无机非金属材料工程、材料成型及控制工程专业方向。