化学工程与工艺专业培养目标：本专业培养掌握高分子材料与化工科学基础理论和技能，具备高分子材料与化工商务方面的专业知识，适应于学校、企业和研究机构等从事教学、生产管理与技术开发、工艺设计、品质控制、产品营销、科学研究等岗位的高级工程技术与教学、管理人才。
核心课程：有机化学、高分子化学与物理、化工原理、化学反应工程、化工设计、聚合物成型加工原理、聚合物合成工艺学等。
就业方向：能在化工、炼油、能源、轻工、化工安全监控、医药等企事业单位从事教学、产品的研发生产、技术开发、工程设计及经营管理工作。
说明：本专业设高分子材料和化工商务两个专业方向。