学科：生物学门类：理学专业名称：动植物检疫业务培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有动植物检验检疫方面的基本知识、基本理论和基本技能，能适应国家政治、经济发展的需要，懂得WTO贸易规则及检验检疫法规、检验检疫技术、有毒有害物质残留检测及转基因产品检测技术，能在各级检验检疫机构、农产品生产出口基地、贸易公司、卫生防疫、环境保护和食品安全检验检疫部门及相关政府职能部门从事检务、教学、科研、管理等工作，既懂政策法规又懂科学及管理的德智体美全面发展的高级科学技术人才。
业务培养要求：主要学习数学、有机化学、无机化学、分析化学、生物化学以及英语、计算机等基础课程，动物学、植物学、微生物学、WTO概论及检验检疫法规等基本理论和基本知识，受到动植物检验检疫的基本技能训练，具备在检验检疫、海关、动物防疫、植物检疫、卫生、环保、农产品生产基地以及相关教学科研单位从事生产管理、技术指导、科研教学等工作的能力，具有较好的业务素质。
毕业生应获得的知识和能力：1．具备扎实的数学，有机、无机、分析以及生物化学等基本理论知识和实验技术；2．掌握WTO贸易规则和检验检疫法规；掌握动植物检疫学等专业基本理论、技术及最新进展；熟悉有害生物入侵风险分析与监测及检疫程序；3．熟悉国家动植物检疫方面的政策和法规；4．具有较强的自学能力、创新能力、人际交往能力、组织管理能力、应变能力和独立解决问题的能力；5．掌握文献检索的基本方法，具有一定的科学研究与实际工作能力；6．具有较强的计算机、外语综合应用能力；7．具有良好的思想道德素质和文化素养，身心健康；8．具有较好的科学素质、竞争意识、创新意识和合作精神。
主干学科：生物学、动植物检疫学。
主要课程：植物病害检疫学、害虫检疫学、动物检疫学、WTO概论与检验检疫法规、农药残留检测、动物毒物学、有害生物风险分析、分子检验检测技术、动物解剖与组织学等。
主要实践性教学环节：社会调查、教学实习、综合实习与毕业论文等。
主要专业实验包括植物生物学及实验技术、动物解剖与组织学实验、基础微生物学实验、兽医微生物学实验、普通昆虫学实验、普通植物病理学实验等。
专业年限：四年授予学位：工学学士