【动物医学专业】发展历程：动物医学专业具有长期的办学历史,早在湖南农学院（1994年更名为湖南农业大学）创建之初就设立了兽医专业。
1997年，根据国家教委专业目录将兽医专业更名为动物医学专业。
1977年国家恢复高考招生制度以来，本专业办学水平迅速提高，动物医学专业先后被评为湖南省重点建设专业、湖南省特色建设专业、国家试点建设专业。
1978年，经国务院学位委员会批准获得硕士学位授予权，2005年获得博士学位授予权。
六十多年来，本专业已先后为社会输送了近3300多名全日制本专科毕业生、380余名全日制硕士研究生和21名博士研究生。
办学定位与特色：培养热爱社会主义祖国，德、智、体、美全面发展，具有创新精神和实践能力，能胜任在兽医业务部门、动物生产单位以及有关部门从事畜禽疫病防控、兽医公共卫生、动物检疫、食品安全、动物保护、畜禽及伴侣动物疾病诊疗和管理等相关工作的高级专门人才。
学院一贯重视实践教学，通过多种途径和措施，把培养学生的动手能力和创新精神贯穿于培养过程。
例如与企业联手开办了“北京生泰尔”班、“绿叶科技”班、“北京扬翔”班、“大连三仪”班等12个校企合作教育班；定期举办“腾骏杯”、和“大连三仪”专业实践技能大赛。
2010年，主办由华南农业大学、华中农业大学、西北农林科技大学等20所高等农业院校参加的“生泰尔杯”全国大学生动物医学专业技能大赛。
【专业依托学科水平】临床兽医学博士学位点；基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学以及兽医硕士专业学位点。
临床兽医学科为“十一五”和“十二五”湖南省重点学科。
【师资力量】动物医学专业师资力量雄厚，现有专职教师41名，其中教授12名，副教授、高级兽医师、高级实验师13名；讲师、实验师13名，其中博士生指导教师6名，硕士生指导教师10名。
教师中有“长江学者”1人，享受国务院政府津贴者2人，“神农学者”特聘教授1人，“湖南省青年科学家”1人，湖南省青年骨干教师2人。
【课程及教学环节】主要课程：动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科学、动物传染病学、动物寄生虫病学、兽医产科学、中兽医学等。
【教学条件】实验室、平台介绍及硬件：实验室：动物医学专业拥有本科实验教学实验室4000m2，仪器设备总价值2000余万元，满足各类学生学习和研究需要；动物医学实验室与动物药学实验室由校、院两级统管，实行信息化管理，全天候开放，院内外共享。
实验室建设成效显著，先后被湖南省、教育部、财政部批准为湖南省普通高等学校基础课示范实验室、中央与地方共建示范实验室、国家级实验教学示范中心建设单位。
校内实验基地：校内实验基地有动物医院和兽医临床实训基地。
动物医院是本专业学生临床诊断和操作实践的校内实习基地，总面积1900m2，拥有X光机、B超仪、吸入麻醉机、内窥镜、血常规自动分析仪、全自动生化分析仪、尿液分析仪等大型临床诊疗设备50余台套。
医院科室齐全，聘请加拿大等国家的教授、专家和兽医师担纲任课，教学过程和教学质量与国际接轨。
校外实验基地：本专业与北京大北农集团、湖南唐人神集团、湖南天心牧业有限公司等40余个知名企业建立了稳定的校外实习基地。
【就业与深造】通过加强学校与企业的联系，开办校企合作教育班，设立多项企业奖、助学金，就业教育-基地实训联动等措施，提高学生综合素质和能力，本科毕业生就业签约率、就业率和考研率持续保持较高水平，就业工作在学校、企业、学生三方中得到一致好评。
就业方向：在历年动物医学专业毕业生中，多数学生主要从事行政管理、畜禽养殖、企业管理、兽药研发、食品生产、饲料加工、动物药品销售、宠物医疗等工作，部分学生选择深造考研、考公务员、选调生、西部支援。
就业基本情况：动物医学专业毕业生就业率连续三年达到96%以上，应届考研率达35%以上。
学生对学校满意度达到98%。
2011年，动物医学专业毕业生资格审查总人数103人，就业率达98.41%，考研率35%以上。
【奖助学金】除学校设立的奖助学金外，国内外相关知名企业在学院设立的奖学金有：美国富道—中牧集团兽医科学奖学金、上海恒丰强奖学金、北京伟嘉奖学金、唐人神奖学金、溢多利奖学金、正虹奖学金、正大奖学金、大康“瑛明”助学金、大北农助学金、绿叶助学金。
每年奖助学金颁发金额30多万元；单项最高奖励4000元人民币；获奖学生普及率达60%以上。
动物医学院企业奖助学金一览表：名称奖金金额（每年）正大奖学金3万元大康瑛明助学金10万元恒丰强奖学金2万元绿叶助学金1万元圣雅凯奖学金1万元扬翔奖学金1万元溢多利奖学金2.8万元大北农助学金3万元正虹奖学金2万元伟嘉奖学金2万元美国富道2.8万元唐人神奖学金3万元【校友风采】章怀云（1951—），男，75级畜牧兽医专业校友，教授、博士生导师。
1995年3月至2001年3月任湖南农业大学副校长。
2001年4月至2008年12月任中南林业科技大学校长、党委副书记，2008年12月至2011年12月任中南林业科技大学党委书记。
陈书山（1956—），男，1956年出生，衡南县人，中共党员，77级兽医专业校友。
现任中南地质办主任，湖南省核工业地质局局长，党委书记。
包树（1953—），男，湖南株洲人，73级畜牧兽医专业校友，享受国务院特殊津贴。
现为湖南省机械设备成套局（湖南省机电设备招标局）党组书记、局长。
曹英华（1961—），男，湖南华容人，汉族，高级兽医师，湖南农学院80级兽医专业校友。
现任湖南省农业厅常务副厅长，中国畜牧兽医学会常务理事、中国林牧渔业经济学会副会长等。
胡述光（1954—），男，1975年畜牧兽医专业校友，研究员。
享受政府特殊津贴的省优秀中青年专家。
曾任湖南生物与机电工程职业技术学院任党委书记，湖南省参事室（文史研究馆）纪检组组长、党组成员，现为省参事室(省文史研究馆)副主任(副馆长)。
何平（1956—），男，湖南农学院77级兽医专业校友。
现为农标普瑞纳(长沙）饲料有限公司总经理。
1993至今，任职于美国普瑞纳公司(后来的美国嘉吉公司)，先后在北京、南京、烟台、廊坊和长沙的企业工作。
彭希林（1964—），男，汉族，湖南省新田县人，中共党员，博士，教授，硕士生导师。
现任湖南工业大学党委副书记。
1987年湖南农业大学兽医专业本科毕业留校。
历任湖南农业大学党委办公室秘书、党委组织部科长、经济贸易学院党总支部副书记兼副院长、校党委组织部副部长、人文社会科学学院党总支部书记兼院长、校党委宣传部部长、党委组织部部长，2010年9月任湖南工业大学党委副书记。