旅游管理专业（文史类）培养目标培养掌握现代旅游企业经营管理的专业知识，具有综合职业能力和较高专业素质，适应旅游业发展需要的高素质技能型专门人才。
主干课程和实训导游基础、旅游概论、陕西导游、旅行社管理、导游原理与实务、旅游法规、饭店管理概论、旅游经济学、旅游专业英语、旅游心理学、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、旅游市场营销、旅游资源学、旅游食品学、陕西旅游资源实习、旅行社管理实习、导游业务实习、酒店管理实习等。
专业特色该专业就业前景好，实践教学环节在实际工作岗位进行，以获得导游资格证书为导向，培养学生具有从事旅游企业经营管理应具备的业务能力和较强的社会交往能力，并具备较强的组织才能及旅游从业人员所必备的其他能力。
可考证书导游资格证书，酒店从业资格证书，旅行社经理资格证书。
就业方向主要面向各类旅游企业就业，可胜任旅行社、旅游景区、旅游酒店的服务及经营管理岗位，也可从事导游服务及旅游行政管理机关的相关工作。