材料工程技术专业（航空复合材料方向）培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体全面发展，具备复合材料科学理论基础，掌握树脂基复合材料的性能特点，掌握树脂基复合材料工艺设计与胶接工艺设计，能够从事复合材料加工操作和技术资料的编写、生产以及提高材料性能和材料应用水平能力的高等技术应用型人才。
主要课程：工程材料基础、航空材料及热处理、无机材料性能、检测技术、树脂基复合材料成型工艺、高分子材料加工工艺、陶瓷材料加工工艺、高分子材料成形加工设备等。
主要实训：高分子材料工艺学课程设计、复合材料工艺及设备课程设计、陶瓷材料工艺课程设计、材料成型及控制加工综合实训、材料成型加工综合实训等。
就业面向：面向航空企业的金属材料、复合材料和高分子材料成型加工的岗位生产第一线；从事航空企业的生产管理、成形加工设备操作和设备维修、产品质量控制、新产品开发和分析测试等工作的高等技术应用性人才。