数学教育（师范类，2011年评为校级重点建设专业）培养目标：培养拥护党和国家的基本路线，德、智、体、美等全面发展，掌握数学学科的基本知识与基本方法，能够运用数学知识解决若干实际问题，具有良好的师范素质、较强的实践能力，适应基础教育发展需要的高素质的中小学数学教师。
核心能力：掌握基本教育理论与教学方法，具有中小学数学教育教学能力。
核心课程与主要实践环节：数学分析、高等代数、解析几何、教育学、心理学、数学教材教法、教学实践指导等课程。
实践环节有：教育见习、教育实习、岗位实习、顶岗支教实习、毕业论文等。
就业面向：中、小学教师、教学研究人员及其它教育工作者。
与中国扶贫开发协会珠三角地区定点培训与就业安置基地订单培养，与北京新京博教育合作办学。
其他：本专业学生在校期间可参加教师资格认证、全国计算机等级考试，省级普通话测试，成绩合格可获得相应资格证书。