旅游管理专业本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展，具有旅游管理的基本理论知识、较强的外语水平及信息管理操作技能，能在各级旅游管理部门和各类旅游会展企业中从事管理和具体业务工作的中高级应用性专门人才。
本专业注重学生职业能力的培养，三年内将安排学生到高星级酒店、国际旅行社、旅游景点景区、会展中心等进行专业考察和调研，参与各类旅游研讨会，并在校内实训基地和旅游行政管理部门、旅游企业等校外实习基地进行生产性实训和顶岗实习。
学生在校期间，可以报名参加上海市饭店管理人员（预备技师）和导游等职业资格证书鉴定考试，合格者发给相关证书。
主要课程：旅游学概论、旅游心理学、旅行社经营管理、旅游市场营销、旅游英语、旅行社计调、导游业务、导游基础知识、旅游职业礼仪、旅游政策与法规、旅游文献选读（英）、现场导游等。
毕业生就业方向：各级旅游行政管理部门、各类旅游企业（高星级酒店、国际旅行社、旅游景区）等。
旅游管理专业（高尔夫方向）本专业是我校2010年新开设专业。
旨在为国内外高尔夫俱乐部、酒店、度假村以及相关的旅游休闲行业培养具有现代服务理念和经营管理技能的高素质人才。
主要课程：旅游学概论、管理学概论、休闲学概论、城市游憩学、度假区管理、现代饭店管理、餐饮管理、旅游策划学、旅游地理、休闲英语、高尔夫概论、高尔夫规则与礼仪、高尔夫运动技巧、高尔夫专项训练、高尔夫俱乐部管理、高尔夫园区设计、娱乐场馆管理、户外游憩概论、消费者行为学、景区旅游管理等。
毕业生就业方向：国内外高尔夫俱乐部、度假村、休闲会所以及相关的高星级酒店、旅行社、旅游管理部门。