培养目标：培养具有一定旅游行业的基本知识和较强的实践能力。从事旅游经营管理、导游、旅游规划与开发、景区景点管理、讲解、接待等工作的专门人才以及饭店服务与管理人员。

专业课程：餐饮服务与管理、客房服务与管理、 导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、模拟导游、旅行社管理等。

就业方向：可由学校负责推荐到旅行社、饭店酒店工作或经济发达地区顶岗实习和就业。