化学工程与工艺（盐气化工方向）本专业为重庆市级特色专业，以盐化工和天然气化工及其他相关化工领域等过程技术的基本原理、知识和工艺方法为基础，培养能够掌握化工生产工艺流程及典型设备的基本工艺计算和优化方法，具备工艺研究、生产过程与产品质量控制及生产管理能力的高级工程技术人才。
学制四年，毕业生可授予工学学士学位。
主要课程有：物理化学、化工原理、盐化工工艺学、化工热力学、化学反应工程、化工设计和天然气工程等。
主要实践性教学环节：包括化学与化工基础实验、认识实习、生产实习、毕业实习、计算机应用及上机实践、课程设计、毕业设计（论文）等。
毕业生能在化工、环保、炼油、轻工、冶金、医药、能源、教学等领域从事生产技术管理、工程设计、化工产品开发、科学技术研究、生产过程控制与管理以及教学等工作。
化学工程与工艺（制药工程方向）本专业为重庆市级特色专业，以化学、工程学和药学为基础，培养能够掌握化学制药及生物、中药制药的基本理论、基本知识和基本技能，具备化学合成新药的研制、各类制药的生产工艺研究、生产过程与产品质量控制及生产管理能力的高级工程技术人才。
学制四年，毕业生可授工学学士学位。
主要课程：有机化学、物理化学、药物化学、化工原理、化工仪表及自动化、化工设计、制药工艺学等。
主要实践性教学环节：包括化学与化工基础实验、认识实习、生产实习、毕业实习、计算机应用及上机实践、课程设计、毕业设计（论文）等。
毕业生主要面向有关制药企业、科研单位等部门从事生物药物的研究与开发、生产、经营和管理、药物检验、新药报批、外贸、医药代表、营销等工作。