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食品科学与工程
食品科学与工程

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所在地区:江苏无锡

学历层次:本科学校

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食品科学与工程

专业介绍

国家特色专业建设点、江苏省重点专业生物工程是当代高科技的主要领域之一,是一门涉及基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等多学科的工程技术学科。
本专业是全国最早设立的培养生物工程高级技术人才的专业之一。
主干学科:生物学、化学、化学工程与技术就业去向:毕业生可在生物工程与工业生物技术领域内从事制药、环保、氨基酸、有机酸、酶制剂、酿酒、酒精及高附加值生物制品的研究与开发、项目设计、生产管理、商品检验、产品营销与技术服务等工作,也可以考研或出国深造。

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