环境科学专业定位：面向环境保护行业，以环境科学的基础理论和基本技术培养为重点，充分体现环境学科交叉型、新兴型的特点，力争发展为重庆市及全国有一定影响的环境保护人才培养基地。
培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具有宽厚和扎实的数理化基础、良好的计算机与外语应用能力，具备系统扎实的环境科学专业基础理论知识和实践技能，能在科研机构、高等学校、企事业单位及行政部门等从事环境监测、环境影响评价、环境污染控制、排水设计、环境规划、环境管理、环境保护科研与教学等工作的高级专业人才，以及可以继续深造学习的高级科技人才。
核心课程：无机化学、有机化学、分析化学、环境化学、环境地学、环境学、生态学、环境生物学、环境监测、环境质量评价、环境规划、水污染控制、大气污染控制、固体废物处理、环境经济学、环境管理学。
就业服务方向及主要从事工作：面向国家各级环保部门、交通及水利行业的各级管理部门、各类大中型企业、专门的环保企业（公司）及大专院校，主要从事环境规划、环境监测、环境质量评价、环境管理，各类环境工程的设计、施工、监理，环境保护的教学、科研等工作。