惠民县职业中等专业学校其他专业

社会文化艺术

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专业介绍：培养目标：本专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。学习课程：教育学、心理学、卫生学，生理学，营养学，钢琴，舞蹈，绘画美工，语言学等学科关系密切主要课程：教育学、教

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中餐烹饪与营养膳食

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专业介绍：培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。核心课程：烹

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高星级饭店运营与管理

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专业介绍：专业简介：主要面向高星级饭店、主题饭店、高档度假村、以及从事会务接待的会议中心等企业，培养能从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、销售等部门的服务、运营与管理的高素质劳动者和技术技能型人才。核心课程：饭店概论、饭店服务礼仪、前厅服务与

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电子商务

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专业介绍：培养目标：培养掌握经济管理和现代商务理论基础，掌握电子商务开发、应用与管理能力以及现代商务管理能力，掌握信息科学理论与技术方法，具有创新意识和创新精神，能在工商、金融、服务等行业从事电子商务的开发、应用和管理工作，能在企事业管理部门、政府部

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