一、培养目标：本专业培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才，并为其成为从事旅行社管理、酒店管理、旅游资源规划与开发、会展等方面的理论与应用研究、技术开发与管理的专门人才奠定基础。
二、培养要求：1.掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本原理及江泽民“三个代表”重要思想；形成良好的思想品质和职业道德；具有团结协作精神和遵纪守法的观念，具有改革、创新意识，具有诚信、敬业品质，具有实事求是、理论联系实际的作风。
2.具有较高的人文科学素质，掌握系统、扎实的旅游管理专业基本理论、基本知识和基本技能；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态。
3.具有科学缜密的思维方式和思想方法，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的能力。
4.掌握计算机的基础知识和应用技能，掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量的分析方法。
5.熟练掌握一门外国语，能阅读本专业的外文资料和期刊，并能进行日常语言交流，初步掌握第二门外国语，为以后自学提高打下基础。
6.具有健康的审美观念和审美能力，健全的体魄和良好的身心素质。
7.具有较强的创新意识和竞争意识，分析问题和解决问题的能力，具有扎实的专业基本功及较强的实践操作能力，具有适应相邻专业业务的基本能力。
三、修业年限四年四、授予学位管理学学士学位。
五、主干学科和主干课程主干学科：经济学、工商管理主干课程：管理学、西方经济学、统计学、会计学、旅游企业财务管理、旅游学概论、旅游经济学、经济法与旅游法规、饭店经营与管理、旅游资源开发与规划、旅游市场营销。
六、主要实践性教学环节和主要专业实验包括旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般安排30周左右（不含寒、暑假）。