旅游管理（国家重点建设专业）培养目标：本专业培养导游和旅游行业的中、高级管理人才。
主要课程：旅游学概论、导游业务、全国导游基础知识、旅游心里学、旅游地理学、生态旅游、宗教文化、旅游文化学、旅游企业财务管理、旅行社经营与管理、模拟导游、形体训练、旅游英语、计算机应用、饭店服务与管理、旅游信息管理、书法和社交礼仪等。
就业方向：毕业生可面向各大旅行社、旅游景区、博物馆、会展中心、星级饭店等相关单位从事服务与管理工作。
旅游管理（导游方向）培养目标：本专业培养导游和旅游企事业单位的中、高级应用型管理及服务人才。
主要课程：旅游概论、旅游地理、汉语口语技能、旅游英语、导游业务、导游基础知识、旅行社业务和管理、旅游政策和法规、旅游心理礼节礼仪、模拟导游、旅游职业道德、计算机等。
就业方向：主要面向各大旅行社、旅游景区、博物馆、各类会展中心等旅游企事业单位，从事导游和中高层管理工作。
旅游管理（航空服务方向）培养目标：本专业培养机场、航空公司、民航宾馆、及航空延伸服务的中、高级技术应用型专门人才。
主要课程：旅游概论、管理学基础、公共关系、社交礼仪、服务心理学、民航旅客运输、民航货物运输、机场管理与服务、宾馆服务管理、商场服务管理、文秘与档案、专业认识实训、民航计算机订座实训、民航值机离港实训、候机楼服务实训、宾馆前厅客房餐厅服务实训、毕业实习等。
就业方向：主要面向民航运输企业及航空延伸服务企业管理与服务部门，从事空中乘务、机场、候机楼、宾馆等地面服务工作。
旅游管理（高尔夫方向）培养目标：本专业培养具有高尔夫运动及管理专业基本知识和专业技能，能从事高尔夫行业服务与管理、高尔夫球场设施运作与维护、高尔夫球赛事组织与策划能力的高尔夫行业专业人才。
主要课程：管理学基础、中国旅游客源国概况、宾馆服务管理、旅游概论、高尔夫实用外语、高尔夫概论、球僮学、俱乐部与球场管理、高尔夫球场的设计与组成、高尔夫用具的辨别与使用、球僮基本礼仪与职业道德规范、草坪知识与维护管理、球僮服务流程知识、球车的驾驶与球场安全知识等。
就业方向：面向各类高尔夫教学市场、高尔夫设施管理、协会管理、市场推广和营销、高尔夫咨询、高尔夫产品销售、高尔夫项目开发、高尔夫设备制造业、高尔夫球场维护、高尔夫传媒业、高尔夫用品业等。