1、畜牧兽医（畜牧方向）（三年制非师范类专科）培养目标：培养掌握动物饲料配制、繁殖技术、饲料管理、疫病诊断等技术，具有良好职业道德和较强的职业能力，能够从事生产技术与管理等工作，适应企业转型需要的技能型人才。
开设的主要课程：禽畜饲养技术（猪、牛、羊）、畜禽环境卫生与畜牧场规划设计、畜禽营养饲料技术、畜牧兽医行政执法、畜牧基础、畜产品加工、动物微生物、动物传染病、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、大学语文、大学英语、大学体育、计算机基础等。
2、畜牧兽医（兽医方向）（三年制非师范类专科）培养目标：培养掌握畜牧兽医方面的基本理论、基本知识和基本技能，具有较强职业能力和适应能力，面向兽医业务部门、动物生产单位等部门，从事兽医、动物防疫检疫、环境与动物保护等岗位技能型人才。
开设的主要课程：动物解剖生理、动物微生物、兽医临床诊断技术、动物检疫技术、禽畜饲养技术、动物育种技术、动物外产科技术、动物营养、动物生物化学、兽医药理、兽医病理、畜禽环境卫生与畜牧场规划设计、畜禽营养饲料技术、动物传染病等、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、大学语文、大学英语、大学体育、计算机基础等。